خريد و فروش ليتكوين

بيش از نيمي از جمعيت جهان از اين غله‌ي مهم تغذيه مي‌كنند. از جمله خواص برنج براي سلامتي مي‌توان به تأمين فوري انرژي، تنظيم و بهبود حركات روده، تثبيت سطح قند خون و كاهش روند پيري اشاره كرد. برنج همچنين در تأمين ويتامين B۱ در بدن نيز نقش دارد. در اين ميان در برنامه غذايي ورزشكاران و افرادي كه فعاليت بدني مداوم دارند، اين ماده غذايي اصلي، نقشي اساسي و حياتي ايفا مي كند.

برنج ايراني به دليل تفاوت در نوع و محل كشت، در انواع مختلفي توليد شده كه خواص متفاوت با يكديگر دارد. علاوه بر اين برنج ايراني از لحاظ ظاهر در اندازه هاي بلند، متوسط و كوتاه دسته بندي شده است كه در ادامه به معرفي انواع برنج هاي ايراني خواهيم پرداخت.

با انواع برنج ايراني بيشتر آشنا شويد!

برنج ايراني در سه گروه تقسيم بندي شده كه نشان دهنده ي تنوع در برنج ايراني مي باشد. همچنين تنوع در انواع برنج ايراني موجب شده تا خواص آن ها با يكديگر متفاوت بوده كه مي توانيد نسبت به نوع نياز خود يكي از انواع برنج را از فروشگاه گيلان كشت به نشاني (gilankesht.ir) خريداري نماييد. در ادامه ي مطلب بهترين برنج دانه بلند ايراني به معرفي انواع برنج ها جهت آشنايي بيشتر شما خواهيم پرداخت.

برنج ايراني دانه بلند

در اين مطلب با انواع بهترين برنج دانه بلند ايراني آشنا خواهيد شد كه هركدام با يكديگر متمايز مي باشد. انواع برنج ايراني دانه بلند عبارت انداز:

برنج سفيد

يكي از شناخته شده ترين و پرمصرف ترين انواع برنج بوده كه در اكثر آشپزخانه ها مورد استفاده قرار مي گيرد. اين برنج با مقداري آب پخته شده و پس از جذب آب برنج، بافتي لطيف و بسيار نرم به دست مي آورد. بدين دليل مصرف آن با ساير مواد غذايي امكان پذير مي باشد.

برنج قهوه اي

يكي از انواع بهترين برنج دانه بلند ايراني، برنج قهوه اي مي باشد كه نوع كامل برنج سفيد بوده و سبوس و لايه هاي دانه ي آن جدا نشده است. طبخ اين برنج ايراني به اين صورت است كه به همراه آب جوش داخل قابلمه قرار گرفته تا نرم شده و به وسيله ي آبكشي، آب برنج را تخليه مي شود.

برنج باسماتي

اين نوع برنج بيشتر در كشور هاي پاكستان و هند مصرف مي شود. اين برنج ها پس از پخت بسيار قد كشيده و حجم آن زياد مي شود. همچنين لازم به ذكر است براي پخت اين برنج بهتر است يك الي دو ساعت قبل از پخت، در آب خيسانده شده تا بافت آن نرم شود.

برنج جاسمين

يكي ديگر از انواع بهترين برنج دانه بلند ايراني، برنج تايلندي جاسمين مي باشد. اين برنج ظاهر نيمه شفاف و دانه بلند مي باشد. اين برنج بافتي چسبناك داشته و بدين دليل بهتر است قبل ازپ پخت، آن را در آب خيسانده تا نشاسته ي اضافه ي ان خارج شود.

دسته دوم: برنج دانه متوسط

در مطلب بهترين برنج دانه بلند ايراني به معرفي نوع ديگر برنج ايراني خواهيم پرداخت. برنج ايراني دانه متوسط در انواع مختلفي توليد شده است.

برنج ژاپني نوعي از برنج متوسط مي باشد كه بيشتر در تهيه ي سوشي مورد استفاده قرار مي گيرد. ظاهر اين برنج نيمه شفاف و سفت بوده كه پس از پخت حالت چسبنده به خود مي گيرد.برنج بمبا نيز نوع ديگر است كه به برنج اسپانيايي معروف بوده و در جهت تهيه غذاي سنتي پايلا كاربرد دارد. اي نوع برنج آب زيادي جذب كرده و بر خلاف برنج ژاپني، چسبندگي در بين دانه ها ديده نمي شود.

دسته سوم: برنج دانه كوتاه

همانطور كه در ابتداي مطلب بهترين برنج دانه بلند ايراني به معرفي انواع برنج از نظر اندازه پرداختيم.

برنچ ايراني دانه كوتاه يكي از انواع برنج عرضه شده در بازار مي باشد كه لازم است با اين نوع برنج ها آشنا شويد.

برنج آرباريو

از انواع برنج ايتاليايي بوده كه در جهت تهيه ي ريزوتو استفاده مي شود. اين برنج ها ظاهر درشت داشته و به دليل نشاسته ي زياد آن، حالت چسبناكي در بين دانه هاي برنج ديده مي شود.

برنج قهوه اي دانه كوتاه

اين برنج نسبت به برنج سفيد به دليل وجود سبوس آن سفت باشد. همچنين به دليل سطح بالاي آميلوپكتين موجب شده تا بعد از پخت دانه هاي آن چسبنده باشند.

انواع برنج از لحاظ كشت

يكي از سوالاتي كه اكثر افراد درگير آن هستند، اين است كه تفاوت برنج كشت اول و دوم چه مي باشد؟ در مطلب بهترين برنج دانه بلند ايراني قصد داريم به معرفي برنج كشت اول و دوم و مزيت هاي آن بپردازيم.

برنج كشت اول چيست؟

بذر اين نوع برنج در ابتداي فصل بهار كاشت شده و در مرداد ماه برداشت مي شود. اين برنج ها در طي مراحل، آماده سازي زمين، پاشيدن بذر و سم پاشي به دست مي آيد. از مزيت هاي اين نوع برنج ها مي توان به عطر وطعم خوشايند، پخت آسان، مقدار كود و سموم كشاورزي، سالم و بدون مواد مضر و قيمت مناسب اشاره كرد.

برنج كشت دوم چيست؟

پس از برداشت برنج كشت دوم، مجدد زمين براي كاشت برنج آماده شده و بذر برنج كاشته مي شود. كاشت اين برنج در مردادماه انجام شده و در آبان ماه نيز برداشت مي شود. از مزيت هاي اين برنج مي توان به مواردي كه در ادامه ي مطلب بهترين برنج دانه بلند ايراني نام برده مي شود، مانند عطر و بوي خوشايند و پخت سريع اشاره نمود.

انواع برنج براساس برداشت

همانطور كه در ابتداي مطلب بهترين برنج دانه بلند ايراني به ان پرداختيم برنج ايراني در انواع مختلفي كشت مي شود. يكي از عوامل ايجاد كننده ي تنوع در برنج، نوع برداشت آن مي باشد. برنج ها براساس نوع برداشت به دو دسته ي، برنج كم محصول و پرمحصول تقسيم بندي مي شود.

برنج پرمحصول: اين دسته بندي براساس ميزان كشت برنج در يك هكتار صورت مي گيرد. به اين صورت كه برنج پرمحصول، ميزان بيشتري از برنج در يك هكتار برداشت مي شود. از انواع برنج پرمحصول مي توان به برنج ندا، شيرودي و فجر اشاره نمود.

برنج كم محصول: اين برنج ميزان كمتري در يك هكتار كشت شده در نتيجه قيمت و كيفيت بسيار بالاتري دارد. از انواع برنج پرمحصول مي توان به برنج هاشمي، برنج صدري و طارم اشاره كرد.

جان كلام

اين مطلب براي آشنايي بيشتر شما با بهترين برنج دانه بلند ايراني نوشته شده بود. برنج سفيد يكي از پرمصرف ترين انواع برنج با مناسب ترين قيمت برنج بوده كه به دليل مواد معدني موجود در آن براي سلامتي بدن بسيار مفيد مي باشد. خريد برنج ارزان اينترنتي سفيد خام و دانه بلند در مقايسه با ذرت، گندم و سيب زميني داراي فيبر غذايي كم است و منبع خوبي از مواد معدني است. براي خريد اينترنتي برنج ايراني شمال سايت گيلان كشت را در گوگل سرچ نماييد؛ يا به نشاني https://gilankesht.ir مراجعه نماييد.